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Recette prise sur le blog aux delices de Manue

http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/2014/11/fondant-au-chocolat-aux-nounours-a-la-guimauve.html

Ingrédients pour 6 fondants :

– 80 gr de beurre doux

– 4 œufs

– 150 gr de chocolat

– 90 gr de sucre vanillé maison ( recette rubrique inclassable)

– 30 gr de maïzena

6 oursons guimauve

Préparation :

Chauffer le four à 240°.

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.

A l’aide d’un robot , fouetter les œufs et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la maïzena, puis le chocolat fondu.

Huiler ou beurrer les moules.

Remplir les moules à moitié, ajouter dans chaque moule 1 ourson coupé en 2 , recouvrir avec la préparation et cuire 8 mn à 240°.

 

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