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4 grosses courgettes

5 gousses d’ail

une demi boîte de tomates concassées

huile olive

Un bouillon Knorr légumes méditerranéens

Basilic

Parmesan

Découper vos courgettes en julienne

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Faire revenir l’ail dans de l’huile d’olive

Ajouter les courgettes et faire revenir 5 minutes, n’hésitez pas à rajouter un peu d’huile d’olive

Egoutter les courgettes, conservez un peu de bouillon dans votre poêle

Ajouter le bouillon Knorr et les tomates concassées

Saler et poivrer et laisser réduire

Ajouter en fin de cuisson les courgettes et le basilic

Server accompagné de parmesan

C’est succulent, un explosif de saveur

 

 

 

 

 

 

 

 

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